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苏教2011课标版《第二节人体的消化与吸收》优质课教案下载
学情分析
学生原有的学习基础：1、已经学习过食物中的营养成分。
2、知道消化系统的组成和功能。
3、已经熟悉探究实验的过程和方法。
教学目标
1、知识目标
概述食物消化的过程。
2、能力目标
通过探究“口腔内的化学性消化”，提高学生的动手能力，分析问题和解决问题的能力。
3、情感目标
通过对实验现象的观察和分析，培养严谨的科学态度。
教学重点
淀粉、蛋白质和脂肪三大物质的消化过程。
教学难点
探究“口腔内的化学性消化”。
教学方法
直观性教学、实验教学。
教学准备
相关实验器材准备，学生分组。
教学设计
一、回忆旧知、激活新知
引导学生回忆：
消化系统是怎么组成的？
提问：食物在消化系统内如何被消化呢？
设计意图：承上启下，引入课题—人体的消化和吸收。