《第二节人体的消化与吸收》优质课教案设计

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知识目标

1.描述人体消化系统的组成。

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

4.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

能力目标

1.通过观察消化系统的挂图或模型，培养学生对直观教具的观察能力。

2.培养学生的合作学习意识、知识的归纳总结能力。

3.通过对“口腔内的化学性消化”实验的设计、观察、分析，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。

情感态度与价值观目标

1.通过对实验现象的观察和对实验结果的分析，承认事物的现象和本质的辩证关系。

2.通过学习，向学生渗透形态结构与功能相适应的生物学观点。

3.培养学生热爱生命的价值观和养成良好饮食习惯的饮食观。

教学重、难点

教学重点

1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

2.说出小肠的结构特点。

3.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。

教学难点

说出小肠的结构特点。

骺吻白急弗

学生准备

1.自制表格，调查班级学生患龋齿的人数并填写表格，计算龋齿发生率。

2.初步了解患龋齿的同学患病的原因。

3.自备小肠制作教具。