选修1生物技术实践《课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》优质课教案下载

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（二）过程与方法

分析研究思路的形成过程，找出共性和差异性。

（三）情感、态度与价值观

形成无菌不在的概念，养成讲究卫生的习惯。

教学重点：对土样的选取和选择培养基的配制。

教学难点：对分解尿素的细菌的计数。

教学过程：

（一）引入新课

上节课我们学习了培养基的配制以及接种技术。接下来我们来学习如何用培养基进行分解尿素的细菌的分离与计数。

（二）进行新课

教师活动：指导学生阅读教材中的课题背景，引出课题。 重点指出细菌利用尿素的机理。

学生活动：学生讨论总结，明确本课题的目标，展开新课。

一、筛选菌株

教师活动：提出问题：

1.科学家能从热泉中把耐热细菌筛选出来的事例对我们有什么启示?

学生活动：阅读教材，思考问题，交流讨论，得出结论。

教师总结并板书：总结实验室筛选微生物的原理：认为提供有利于目的菌株生长的条件（营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物的生长。

教师活动：要求学生分析教材中培养基的配方，提出问题。

1.在该培养基配方中，为微生物的生长提供碳源的是什么？提供氮源的是什么？

2.该培养基对微生物是否具有选择作用？如果有，其选择是怎么选择的呢？

学生活动：葡萄糖、尿素。回答问题,总结记忆。

教师总结板书：提问总结：培养基选择分解尿素的微生物的原理：本培养基的单元为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。

总结培养基的概念：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时选择抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称作选择培养基。

举例说明：缺乏氮源的选择培养基可用来分离固氮微生物。

学生活动：举出所学实例。