选修1生物技术实践《课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》精品优质课教案设计

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重、难点1.利用选择培养基分离细菌

2.统计细菌数目的方法

教学过程教学内容学生活动一．基础知识

尿素是一种重要的氮肥，农作物不能（能，不能）直接吸收利用，而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为 氨和CO2 ，这是因为细菌能合成 脲酶 。

二.筛选菌株

提问:生物与环境之间的关系? 生物适应一定环境，环境对生物具有选择作用

特殊的培养基能筛选出特殊的微生物吗?

本课题实验使用的培养基的特点与功能是什么呢?

三.统计 菌落数目

常用来统计样品中 活菌数目的方法是 稀释涂布平板法 。

为什么是活菌数?

怎么计算? 在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。

除此之外， 显微镜直接计数 也是测定微生物数量的常用方法

四.设置对照

1.怎么设置对照说明培养基是无菌的?

2. 怎么设置对照说明培养基发挥了选择功能?

3. 怎么设置对照说明菌落数是有效的?

从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数的计算方法是 （平均菌落数÷涂布的稀释液体积）×稀释倍数 。

利用稀释涂布平板法成功统计菌落数目的关键是 恰当的稀释度 。

第 二 位同学的结果接近真实值。你认为这两位同学的实验需要改进的操作是第一位同学需设置重复实验组；第二位同学统计的三个菌落数相差太大，说明操作有误，需重新实验。

统计的菌落数比活菌的实际数目 低 。这是因为当两个或多个细胞在一起时，平板上观察到的只是 一个 菌落。因此，统计结果一般用菌落数 来表示。

设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。

对照实验是指除了 被测试 的条件外，其他条件都 相同 的实验。满足该条件的称为 对照组，未满足该条件的称为实验 组。

请设计本实验的对照实验组：

方案1：其他同学用A同学的土样进行实验。