选修1生物技术实践《课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》集体备课教案设计

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教学目标

侧重生命观念：举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。

侧重科学思维： 简述稀释涂布平板法分离微生物和进行微生物计数的实验原理；说出选择性培养基和鉴别性培养基的用途；归纳分离纯化微生物的原理和方法。

侧重社会责任 :通过土壤中分解尿素的细菌的分离与计数，由个例推广到一般，将课本知识运用到生活实践中，将微生物的作用运用到农业生产，形成维护生态平衡的习惯。

侧重科学探究：学会制备土壤样本稀释液，学会用稀释涂布法将菌样液接种到固体培养基平板；学会用稀释涂布平板法进行微生物数量测定的方法。

教学重难点

重点：对土样的选取和选择培养基的配制。

难点：对分解尿素的细菌的计数。

二．教学过程

1.课前预习

1．1筛选菌株的思路

(1)自然界中目的菌株的筛选

①依据：根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。

②实例：PCR技术过程中用到的耐高温的TaqDNA聚合酶，就是从热泉中筛选出来的Taq细菌中提取出来的。

(2)实验室中目的菌株的筛选

①原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物的生长。

②方法：利用选择培养基分离。

选择培养基：允许特定种类的微生物生长，同时阻止或抑制其他种类微生物生长的培养基。

1.2统计菌落数目

(1)常用方法：稀释涂布平板法。

(2)利用显微镜直接计数。

eq ﹨a﹨vs4﹨al([合作探讨])

探讨 eq ﹨a﹨vs4﹨al(1) ：根据选择培养基的原理，如何筛选出耐酸菌？

探讨 eq ﹨a﹨vs4﹨al(2) ：如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数？

探讨 eq ﹨a﹨vs4﹨al(3) ：稀释涂布平板法和显微计数法对微生物计数产生的实验误差如何？试分析原因。