人教2003课标版《课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》优质课教案设计

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微生物在其他方面的应用

【课题重难点】

重点：对土样的选取和培养基的配置

难点：微生物的计数

【知识要点和教学方法】

筛选菌株

知识要点：微生物的选择培养，是指利用培养基的组成使适宜生长的特定微生物得到较快繁殖的技术，也称为微生物的“选择培养”。在有些微生物可以利用其他微生物的代谢产物生长繁殖，因此能够在选择培养基上生长的微生物不一定是所需要的微生物，还需要进一步的验证。

教学方法：根据教材上的事例，分析寻找菌株的要点，再根据书上的培养基配方，分析选择培养的方法。

二、设置对照

知识要点：设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。实验对照的设置思路。

教学方法：根据筛选菌株的案例，引导学生思考分析应该如何设置对照，并说明对照组的重要性。

三、统计菌落数目

知识要点：统计菌落数目的理论依据是：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一一个活菌。因此，恰当的稀释度是成功地统计菌落数目的关键。为了保证结果准确，通常将几个稀释度下的菌液都涂布在平板上，培养后再选择菌落数在 30~300的平板进行计数。

教学方法：教材中用楷体字编排的实例是为了说明设置重复组的重要性。根据这个实例，启示学生。

【课型课时】复习课 1课时

【复习过程】

★课题背景，导入课程

通过尿素的视频介绍引出，尿素是一种重要的农业氮肥，但是不能直接被农作物吸收。只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨之后，才能被植物利于。土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为它们合成脲酶。

CO(NH2)2+H2O EMBED Equation.KSEE3 ﹨ MERGEFORMAT 2NH3+CO2

有的生物公司就从中发现了商机，制造出“微生物菌肥”（视频介绍）。制作“微生物菌肥”需要分离纯化出相应的活菌，本课题就是以土壤中能分解尿素的细菌为研究对象，要达到两个主要目标：(1)从土壤中分离出能够分解尿素的细菌；(2)统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌。

★研究思路

筛选菌株

在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。实验室中微生物的筛选，应用了同样的原理：人为提供有利于目的菌株生长的

条件，同时抑制或阻止其他微生物生长——以尿素为唯一氮源的选择培养基。

设置对照