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选修3现代生物科技专题《2.1.1植物细胞工程的基本技术》最新教案优质课下载
（3）掌握植物组织培养的概念及原理；
（4）简述植物组织培养流程。
2、过程与方法
（1）尝试自主学习和合作学习；
（2）学会应用比较、归纳方法分析实验；
（3）尝试进行实验设计及实验方案的写作。
3、情感态度与价值观
（1）参与小组合作交流，体验合作学习的乐趣；
（2）认识生物科学的价值。
【教学重点】
1、植物细胞的全能性；
2、植物组织培养的原理和过程。
【教学难点】
1、植物细胞的全能性；
2、植物组织培养的原理和过程。
【课时安排】
2课时
【教学过程】
一、新课导入
以课本上的例子引入，番茄与马铃薯同属茄科植物，但不是同属的植物。番茄的果实和马铃薯的块茎是我们经常食用的蔬菜。马铃薯的块茎生长在土壤中。
人们曾经有这样一个幻想：让一株植株地上部分结番茄，地下部分长土豆。这个幻想可能实现吗？
【思考与交流】学生分组讨论，大胆发挥想象对课本上的幻想提出对策。各小组选派代表陈述观点。学生的结论可能有较多，老师肯定学生合理的想法，由此引入细胞工程的概念及主要技术。以及细胞工程可能会用到的理论基础，构建本专题的基本框架来学习植物细胞工程的基本技术。并引入全能性概念。
二、新课学习
老师启发学生回顾《必修1 分子与细胞》学习过的有关细胞的分化和细胞全能性的内容。老师介绍植物的发育：受精卵→细胞分裂→早期胚细胞→分裂、分化→不同的组织、器官（花、根、茎），以提问的方式由一个学生回答：什么是细胞分化。（个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和功能上发生稳定差异的过程，叫做细胞分化）。
老师提示：菊花花瓣是已经高度分化的组织了，但其细胞都是来源于受精卵。引导同学得出菊花的花瓣可以培育出一株完整的植株的原因：花瓣每个细胞都含有像受精卵一样的全套遗传信息，都具有发育成完整个体的全部基因。从而总结出细胞全能性的概念及全能性的基础。