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七年级上册（2012年6月第1版）《第3节合理的膳食》精品教案优质课下载
准备 PPT板书
设计 教学过程二次备课情境
创设
一、前端学习与展评
二、探究与展评
三、练习与展评
?情境导入新课
教师：同学们，我们作为淮安人感到自豪，不仅是周总理的故乡，还是中国八大菜系之一淮安是淮扬菜的发源地。
听音乐并展示淮扬菜美图
教师：淮扬菜美食中含有哪些营养物质呢？
活动1：小组PK
小组PK：回顾六大类营养物质，班级6个小组分别代表其中一类物质，各小组依次快速抢答，答对加分，答错扣分。
活动2：①每组按照书上P80页图片（外加部分自己喜爱的食物）选材，每组按照要求完成一份食谱
1-2组：准备营养早餐
3-4组：准备活力午餐
5-6组：准备美味晚餐
②请每组同学对照你们的食物，说说选择的理由
分小组讨论交流展示
合理膳食要做到：
食物多样
荤素搭配
营养全面（膳食纤维P90）
饥饱适当
粗细结合
三餐合理