北师大2011课标版《第1节食物中能量的释放》公开课教案下载

北师大2011课标版《第1节食物中能量的释放》公开课教案优质课下载

③能够了解检测氧气和二氧化碳的方法

2．过程与方法

①通过探究食物储存的能量，培养学生发散思维和解释现象的能力

②通过实验检验人体吸入和呼出气体成分变化的方法

3．情感态度与价值观

通过测定食物中的能量的释放，明确呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供动力

［教学重点］

1.活动“探究不同实物贮存能量的差异”

2.解释呼吸作用的实质和意义。

［教学难点］

1.活动“探究不同食物贮存能量的差异”中热量测定仪的制作，及如何减少误差的分析。

2.如何引导学生将体外燃烧与细胞的呼吸作用两个过程相互联系

3.阐述呼吸作用的实质和意义

［课时安排］1课时

［教学准备］

制作热量测定仪及准备好食物中热量测定的材料和相关器材。

培训学生天平和量筒的使用

准备“检测气体成分的变化”的实验器材。

划分实验小组并抽出组长

［教学过程］

教学内容教师活动学生活动创设情境导入新课1.媒体展示图片和资料，问：生活中要给危重病人点滴葡萄糖，缺氧环境下不宜剧烈运动，这是什么原因呢？

2.食物——能量——氧气之间存在什么关系？

引出本节标题

食物中能量的释放观察、思考并积极发言

思考、回答交流合作