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苏科2011课标版《二、汽化和液化》新课标教案优质课下载
【课程目标】
·知识与技能
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
·过程与方法
1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
·情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学用具】
热水、烧杯、纸盖。
【教学过程】
一、引入新课
学生观察（通过PPT中的插入功能——影片和声音——文件中的影片功能插入一个视频）视频“神州六号”飞船发射升空过程，引导学生注意发射时所产生的“白色烟雾”，
进而引入本节课的内容------《汽化和液化》
二、进行新课
一、汽化的教学
介绍汽化的两种方式----沸腾和蒸发
1.沸腾的教学
活动1： 通过观察“水的沸腾实验”的视频及实验的图像，请同学们探究、讨论并按照表格总结沸腾的特点。
活动2： 通过观察“影响水的沸腾的条件”的实验及图片，请同学们探究、讨论“影响水的沸腾的条件”并填入表格。
探究性练习题：1.为什么高山上煮饭煮不熟，而用高压锅煮饭熟的很快？
2.烧汤煮菜，加火不如加盖？
2.蒸发的教学