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礼遇南方人
贰
东道情怀
肆
目录
丸子汤、豆腐汤、不翻汤、粉汤、牛肉汤、牛肉杂肝汤、羊肉汤、羊肉杂肝汤、驴肉汤……
汤汤水水如何饱腹？
调料：滋补养气血
放肉：干货不贵
养生：早餐吃饱
秘籍
从“添汤”习俗看洛阳文化和洛阳的人文精神
添汤习俗
洛阳汤早晨四五点就开始了！培养和滋养着一辈一辈的洛阳人！
天道酬勤
是迄今为止，中国保留下来的最古老、最完整、最具特色的一道宴席。
洛阳水席
洛阳水席
始于唐代
始于唐代，武则天赐名
全席二十四道菜
四荤四素，八个凉菜
十六个热菜
八大八小
牡丹燕菜