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人教2011课标版《单元复习》精品PPT课件优质课下载
3、通过有机合成材料的复习，能够区分出有机物，无机物，能够列举出常见的有机合成材料及特点，以及使用对生活环境的影响；
4、通过本单元复习能够形成知识网络，逐步行成用化学角度思考解决生活中的问题，提高对知识的理解运用能力。
化学与生活
人类重要的营养物质
化学元素与人体健康
有机合成材料
六 大 营 养 素
1蛋白质
2糖类
3油脂
4维生素
5无机盐6和水
能提供能量的是：_____________
一、人体所需的六大类营养物质
（一）、 蛋白质
1.结构：
由C H O N等元素组成
相对分子质量从几万到几百万
(属于有机高分子化合物)
2.功能：
蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，还能提供能量。
3、富含蛋白质的食物：
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
由C、H、O三种元素组成 ，又称碳水化合物