选修1生物技术实践《课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》公开课PPT课件优质课下载

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2、细菌分解尿素的原因——脲酶

土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶

CO(NH2)2

脲酶

+ CO2

NH3

+H2O

课题目的：

一、从土壤中分离出能够分解尿素的细菌

二、统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌

一、如何从土壤中分离出能够分解尿素的细菌？

土壤有“微生物的天然培养基”之称。同其他生物环境相比，土壤中的微生物，数量最大，种类最多。尤其是在富含有机质的土壤中，有更多的微生物。而这些微生物中只有一小部分能够分解尿素。那么如何能从众多的微生物中筛选出能够分解尿素的细菌呢？

资料一：

思考：

1、科学家为什么能从热泉中筛选出耐高温的Taq细菌？

DNA多聚酶链式反应（PCR）是一种在体外将少量DNA大量复制的技术，而此项技术的实施必须使用耐高温（930C）的DNA聚合酶。

美国微生物学家托马斯·布鲁克于1966年在美国黄石国家公园的一个热泉中发现了水生耐热细菌Taq，并从它体内分离出了耐高温的TaqDNA聚合酶。

因为热泉温度为70～800C，淘汰了绝大多数微生物只有Taq细菌被筛选出来。

启示：寻找目的菌种时要根据它对生存环境的

要求，到相应的环境中去寻找。

2、从上述资料中你能得到什么启示？

实验室中微生物的筛选，也是应用同样的原理：即人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。也就是利用选择培养基筛选出你想要的目的菌株。

比如：不加氮源的培养基——固氮菌

不加碳源的培养基——自养微生物

加入高浓度食盐的培养基——金黄色葡萄球菌