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《课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》最新PPT课件优质课下载
请回答下列问题：
（1）制作果醋和葡萄酒使用微生物在结构上有所不同，主要表现在前者____________________ 。果酒发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾溶液进行检验，酒精与重铬酸钾在酸性条件下反应呈______________色。制作果醋时，醋酸菌在___________和糖源都充足时，将糖分解成醋酸，在糖源不充足时，也可以利用__________生成醋酸。
（2）腐乳制作过程中，豆腐发酵主要利用微生物产生的_____________________等，将豆腐中的营养物质分解成易于消化和吸收的小分子物质。
（3）测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐对氨基苯磺酸发生_________________反应后，与N-l-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________________染料。
（4）从土壤中分离及筛选高效分解尿素的细菌时，首先要将选取的一定量的土壤溶解在无菌水中进行_____________后，才能够接种到培养基表面。
自我校对
【答案】
（1）无成形的细胞核（或没有以核膜为界限的细胞核）；灰绿；氧气；乙醇 （2）蛋白酶和脂肪酶 （3）重氮化；玫瑰红色 （4）梯度稀释
★本节核心素养★
1.分析本课题研究思路的形成过程，找出菌株筛选的基本原则。
2.学会利用选择培养基分离细菌。?
3. 微生物的计数。
4.如何设置对照。
课题背景
1、尿素的利用
尿素是一种重要的农业氮肥。尿素不能直接被农作物吸收。土壤中的细菌将尿素分解成氨之后才能被植物利用。
2、细菌利用尿素的原因
土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶
CO(NH2)
脲酶
+ CO2
NH3
+ H2O
课题目的
①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌