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苏科2011课标版《第2节营养物质的作用》最新PPT课件优质课下载
1、用解剖针固定住1粒花生种子或其它食物，放在酒精
灯的火焰上。
2、观察食物是否燃烧。
3、用手感受火焰周围的温度。
食物中含有能量
实验步骤：
实验结论：
食物在燃烧时，会将储存在里面的能量释放出来，这
种能量主要是热能。
不同食物中含有的能量一样多吗？
1、提出问题: 不同食物中含有的能量一样多吗？
哪一种食物含有的能量较多？
2、作出假设：
不同食物中含有的能量不一样多
不同食物中含有的能量一样多
3、制定计划：
实验方法：燃烧同等质量的不同干燥食物，加热同体积的水
使之升温，待食物燃尽后，通过比较温度上升值进行判断。
4、实施实验：
哪一种食物含有的能量较多？
。。。。。
实验数据记录表
食物名称
（0.5克）
起始水温