第四章　细菌和真菌《细菌》说课稿

第四章　细菌和真菌《细菌》说课稿

3、了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实验的操作步骤，启发学生思考、锻炼分析能力，认识到科学发展离不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨、求实的科研作风。

4、描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯。

二、学生分析

本校学生生源较差，文化基础薄弱，差异校大，而本节内容中的“细菌”我们肉眼是看不见的，必须依靠显微镜或电子显微镜才能看到。因此对“细菌”结构的认识只能利用挂图来完成。所以，如何引导学生读图是关键。在教学过程中充分发挥学生主动性，争取多用问题引导学生观察，部养其观察问题、分析问题的能力。

三、教学的重点、难点：

1、重点：细菌的主要特征，细菌的繁殖方式。

2、难点：细菌的主要特征，巴斯德实验的历史性突破。

四、课前准备：1、有关细菌的图片和视频资料。2、学生准备有关微生物学史资料。

五、教学过程设计。

1、用小故事导入新课。

故事：我小时候过春节时，奶奶总是叫我母亲把吃剩的饭菜重新煮一遍，然后不要把锅盖打开。她说这样可以使剩下的饭菜不容易变质。请同学们讨论经下问题材：

（1）吃剩的饭菜为什么容易变质？

（2）我奶奶这样做为什么又不容易使饭菜变质？

这样可以培养学生的学习兴趣，认识细菌可以生活在各种环境中，使学生懂得生物学是从生活中来，到生活中去。

2、阅读教材。

3、利用自制挂图讲述细菌发现的历史。

列文?虎克→斯巴兰扎民→巴斯德

（荷兰）（意大利）（法国）

总结：通过以上几个细菌发现的历史故事，可以大大提高学生学习的兴趣，培养观察实验能力；分析、总结问题的能力。同时还可以使学生认识到科学技术的发展离不开实验技术的进步，更需要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨、求实的科研作风。

4、呈现图V-31。分析、总结细菌的形态有（1）杆菌。（2）球菌。（3）螺旋菌等。提出：那么细菌的生命结构又是怎样的呢？

5、呈现细菌的结构示意图，让学生读图，总结、归纳细菌的结构。

提出：你感觉细菌的结构更像植物还是像动物？为什么？让学生对比，讨论。

总结：从营养方式上，大多数细菌和动物一样必须利用现成的有机物生活。但是它们和动物又有不一样的地方：它们会将有机物分解成无机物，所以它们在生态系统中属于分解者。

提出：细菌的结构中有没有和动物、植物细胞都不一样的地方？总结：细菌没有成形的细胞核，但DNA会聚集到细胞中一个特定的区域，我们把这个区域叫核区。

提出：细菌也是有生命的，它是如何繁殖的呢？