四年级下册《 ★ 营养午餐》优质课教案下载

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3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。

〖教学重、难点〗

重点：能合理的调配午餐菜谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。

难点：培养学生运用知识解决问题的能力。

〖教具、学具〗多媒体课件

〖教学过程〗

教学活动教学预设应对策略谈话导入

关于吃的学问，你了解什么？

师：随着生活条件的提高，吃饱已经不是问题，“吃出美味、吃出健康”是我们新的目标。这节课，就让我们一起走进“营养午餐”，来进一步研究一下吃的学问。（板书课题）

预设：早饭吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少；多吃水果蔬菜……

师点拨指导自主点餐

课件出示菜谱，学生模拟点餐。

课件出示专家建议。

学生理解“不低于”“不超过”的含义。

根据专家的建议检查自己的套餐是否合理

根据专家建议修改自己的套餐。

学生可能根据自己的喜好点餐。

生：不低于就是大于等于，不超过就是小于等于。

学生理解不到位，教师要引导

教师指导调整方法知识运用

师：小餐桌的阿姨本着健康美味的原则推出套餐，可又不知道怎么准备，你们能帮帮她吗？

学生调查统计：最喜爱的一种套餐调查统计表

学生根据复式统计表绘制出复式条形统计图。

根据复式条形统计图回答问题。

4、选择自己最感兴趣的问题，发表自己的观点。