部编版《10 吃饭有讲究》优质课教案设计

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【教学目标】

（一）知识与技能

1.教会学生正确的洗手方法，养成学生饭前要洗手的好习惯。

2.养成健康文明的饮食习惯与礼仪。

（二）过程与方法

通过创设情境，小组讨论，生活体验等活动形式让学生学会正确洗手，学会文明用餐，养成良好的饮食习惯。

（三）情感、态度与价值观

引导学生养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上的文明礼仪，做一个讲文明的好孩子。

【教学重难点】

让学生理解并学会用餐的相关常识与礼仪习惯，自觉追求高品质的生活。

【教学准备】

课件、图片、视频材料、音频材料、小礼物、道具等

【课时安排】

2课时（第一课时）

【教学过程】

活动一：创设情境，激趣导入

师：瞧，孩子们，我给你们带来了什么？请喊出来，（实物）你们想吃吗？

（预生：想）

师：吃糕点或吃饭前要怎么做呢？

（预生：吃饭前要洗手）

【设计意图】通过食物导入，激发学生的好奇心。进而引出吃饭前要洗手，要讲究卫生。

活动二：用餐卫生

1.了解学生的卫生习惯情况

师：你们平时吃饭前有洗手吗？（3人）有洗手的请举手，哇，你们都是讲卫生的好孩子。

2.认识饭前洗手的重要性（图片）