《10 吃饭有讲究》精品优质课教案设计

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1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理，学会正确洗手的方法。

2.明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯。

3.乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让。

三、教学重点

通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。

四、教学难点

乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，培养公德意识。

五、教学准备：课件、碗筷、脸盆、毛巾、评价表等。

六、学情分析

我发现学生中有不太和谐的现象，吃饭要家长喂，吃饭慢导致上学迟到，不会洗手等等，而这节课，正是根据这些现象，采取形式多样的活动，让孩子们在玩中学、学中乐、乐中悟、悟中学。

根据学生的年龄出发，创设学生乐于接受的学习情境，让课堂符合生活实际，灵活多样的选用教学组织形式，如：采用自主预习、讨论交流、创设体验、情感体验等教学方式与学生互动，激发了学生的热情，启迪了学生的智慧，学生始终置于活动的主体位置，在多向的合作交流中，教师及时评价，巧妙引领、点拨。同伴间智慧火花的传递，使课堂成为一种快乐、积极、有意义的生活。

七、教学过程

师：先来介绍一下我们今天的几个小组：太阳组、月亮组、星星组，都和大家打个招呼吧。（学生摆手说：嗨，我们是-----组）

师：同学们，我们每天必须要做的事有很多，比如：睡觉、喝水、吃饭等等，其中老师最喜欢的事就是吃可口的饭菜，很满足，很幸福，你们喜欢吗？吃饭对于我们每个人来说可是最大最大的事儿了！这节课我们就来聊聊吃饭这件大事儿。板书：10.吃饭

活动一：我会吃饭

师：你们会吃饭吗？板书：10.吃 宝贝们真棒，老师想找几名同学给大家演示一下吃饭，请3名同学演示吃饭（2名同学直接吃，1名同学先洗手再吃），大家认真观察一下，看看哪名同学吃得最有讲究呢？（生回答）

师：大家为什么说她吃饭有讲究啊？因为饭前洗手

师采访这名同学为什么要洗手？（生答：不洗手有细菌）

（板书：卫生）

活动二：我会洗手

师：饭前洗手很重要，否则细菌吃进肚子里，我们就会生病。同学们知道了吗？你们两位同学知道了吗？那赶快和她一起来洗洗手吧。（3名同学洗手）同学们认真观察一下，看一看他们的手洗干净了没有？请各位评审团进行评审（小组发言：干净、不干净，手心手背手中间，洗手液）

师：他们到底洗干净没有呢？让我们来听一听洗手专家是怎么说的。（观看视频：洗手过程）

师：现在看了洗手专家的洗手视频，请同学们再来评一评他们洗干净了吗？（没有） 是啊，刚刚这位洗手专家向我们介绍的就是最科学的洗手六步法，看了视频，你从专家的洗手方法里学会了哪几步呢？和小组同学交流一下。

师：哪个小组给大家展示一下吧。（学生展示洗手法，谁对的多就奖励红旗）

师：（课件出示）分步演示洗手方法。让我们一起来有序的做一做吧。要告诉大家的是，在这六步洗手法之前要先在流动的水下，淋湿双手，然后要关上水龙头，要节约用水。取适量肥皂（皂液）均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。