一年级上册《10 吃饭有讲究》公开课教案下载

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4、过程与方法：借助绘本故事，了解饮食卫生的重要性；通过情景剧，体会就餐文明礼仪的重要性。

教学重点：

知道餐前洗手等饮食卫生习惯；了解洗手的正确方法；知道就餐过程中尊敬长辈等用餐文明礼仪。

教学难点:

愿意做在就餐过程中注意卫生和讲文明的好孩子；逐步养成卫生用餐和文明用餐的习惯。

教学过程：

一、故事引入

1、老师给大家介绍一位小朋友——丫丫，看丫丫在干什么呢？

2、对，他在吃面条，在吃饭。（板书：吃饭）

3、这天，丫丫放学回家，肚子饿得咕咕叫，而就在这个时候，他发现餐桌上妈妈已经给他做好了他特别爱吃的意大利面条，于是丫丫就迫不及待的跑过去，拿起叉子就要吃，就在这个时候，传来了一个声音，你们听……

二、探究学习

1、类似这样的场面，这样的情况。在你吃饭的时候有没有也遇到过呢？

2、我们来听听丫丫心里是怎么想的吧。

3、原来呀，丫丫根本不觉得他自己的这双小手很脏，你们觉得呢？

4、你们的这双小手，每天都做了些什么事？

5、我们就和丫丫一起看看为什么饭前要去洗手。（视频）

6、老师在课前也调查了我们班同学吃饭前洗手的情况。（出示表格）

7、把你们的小手伸出来，我们看看自己的小手干净不干净？它上面有细菌么？细菌在哪呢？

8、细菌太小了，所以我们用肉眼是根本看不到的，需要显微镜的帮助才行。我们看！（视频）

9、手上面住着多少细菌？（800000个），一克指甲垢中有多少个细菌？（380000000个）。

10、此刻我们拿着这双手去抓东西吃，细菌就会伴着我们吃的东西，进到我们身体里面了。

11、我们在吃饭的时候，怎么能够保护好自己？（好好洗手）（视频）

三、介绍六步洗手法

1、可要想彻底的消灭掉细菌，我们还必须有正确的洗手方法——洗手宝典。

（小组活动：探究式学习洗手的正确方法）