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沪科课标版《酒中精华──乙醇》集体备课教案优质课下载
会运用乙醇的结构分析其化学性质；
【学习重点难点】
重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。
难点：从乙醇的结构认识乙醇的反应。
【基础知识】
一、乙醇的物理性质
颜 色：
气 味：
状 态：
密 度：
挥发性：
溶解性：
二、乙醇的分子结构
a．分子式：
结构式：
结构简式：
b．乙醇、乙烷的结构比较
c．概念
官能团：
烃的衍生物：
三、化学性质
(1) 消去反应:
回顾乙烯实验室制法及注意事项：
反应方程式：
反应中键的断裂位置：