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沪科课标版《酒中精华──乙醇》精品教案优质课下载
二、教学目标：
1.了解乙醇的物理性质和在生活中的应用，掌握乙醇的结构、主要性质和用途，通过探究活动提高学生的实验能力。
2.通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间的关系；从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
3.感受乙醇与生活、社会的密切关系；养成关注与化学有关社会热点问题的习惯。
?三、教学重点、难点：
重点：乙醇的分子结构、乙醇与钠的反应、乙醇的催化氧化反应
难点：乙醇的催化氧化反应
四、教学环节
日常生活中的应用
乙醇物理性质
从乙醇分子组成和乙烷分子结构，推测乙醇分子可能的两种结构
用实验确认乙醇的分子结构，了解官能团、烃的衍生物概念
乙醇在人体内的氧化
乙醇的催化氧化反应
交警查酒驾
乙醇被强氧化剂氧化
乙醇汽油
乙醇的燃烧反应
归纳总结
乙醇的结构与性质
小 结
乙醇的用途
日常生活中的应用
乙醇物理性质
从乙醇分子组成和乙烷分子结构，推测乙醇分子可能的两种结构