高二下册《酒中精华──乙醇》优质课教案下载

高二下册《酒中精华──乙醇》最新教案优质课下载

知识与技能：掌握乙醇的分子结构，了解乙醇的可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质。

过程与方法：突出表现结构决定性质，性质决定用途。培养在日常生活中或实验中的观察能力。

情感目标： 通过动手实验，感受科学探究的过程，感受化学给人类带来的进步、化学在生产生活中的用途，体验化学反应原理之美，产生学习的成功体验。

教学重点：乙醇的结构和化学性质

教学难点 ：乙醇结构的分析

教学方法：启发 合作探究 实验 分组讨论 自主学习

设计思想：

化学是一门以实验为基础的自然科学，化学之美在于物质、在于变化、在于生活。化学给世界带来变化，而人类则利用化学变化为人类生活服务。从学生已有的经验出发，通过亲自实验，观察，得出结论。进一步深入的分析、探究，让学生感悟如何利用已有化学知识应用于实践，在合作与探究的过程中感受化学的魅力，体验化学与生活的紧密关系，力求使学生在探究过程中体验到科学研究的过程，重视成员间的团结协作，并理论联系实际将所学知识应用到实践。使学生在主动探究的愉悦中掌握化学基本知识和基本技能，最终达到学以致用，学有所成的教学目标。

四、教学过程：

教学环节教师活动学生活动设计意图课

的

引

入【投影】播放音乐《祝酒歌》及喝酒助兴图片聆听与思考

观看

设置情境，引入问题，激发学生的探究热情。精彩的课堂生成往往在最佳的心态下被激发，预设生成的情境，恰恰能够酝酿这种最佳的心态。俗语引发学生思考【问题】俗话说“酒香不怕巷子深”描述了乙醇的什么性质学生疑问思考回答

培养学生能根据生活中的现象分析问题的能力【展示】每小组均有一瓶无水乙醇观察总结

?共同总结物理性质

?培养观察能力实

验

探

究【实验探究一】根据测定的乙醇的分子式，学生利用球棍模型自己组装乙醇分子的结构

【讲述】引导学生从宏观物理性质过度到微观结构。根据学生组装出的结构引导学生分析对比讨论并得出乙醇真正的分子结构

【展示】乙醇与钠反应的实验视频学生组装结构

展示自己的成果

对比讨论两个结构的异同，提出猜想如何来设计实验来验证？