人教2003课标版《引言》优质课教案下载

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2、过程与方法目标

①通过列举生活中的化学知识，进一步培养善于观察的能力。

②通过实例分析，加强利用化学知识解释生活中的部分现象的能力。

3、情感态度与价值观目标

①通过认识身边的化学物品感受化学对人类进步的意义。

②通过化学与生活的学习，正确认识化学，培养热爱化学、热爱生活的态度。教学重点化学与生活的密切联系，本册书的主要内容教学方法情境导学、自学主要教具多媒体 教 学 过 程 设 计备 注创设情境，引入课题

结合课本引言部分开门见山地说明化学是主要研究物质的组成、结构、性质和应用的自然科学；改造原有物质和制造新物质也是化学主要研究内容。同时明确本节课的学习任务，激发学习兴趣。

[讲述] 化学与生活有着密切的练习，我们身边的衣食住行、医药、科技、能源、国防、环保、日用品、材料都离不开化学。

[图片]化学带给人类的便利

[讲述]由此可见，我们身边充满了由化学生成的物品，大家都离不开化学。因此，我们在享受现代文明生活的同时，不要忘记化学，应当由衷地感谢化学。

[过渡]人类在享受化学带来的便利时，却忽略过分使用化学品带来的环境污染问题

[图片]

无论在国外还是在中国，却有一种世俗的看法使很多人恨化学、怕化学，认为化学是破坏人类环境和安全的头号杀手，认为化学一无是处......

[视频] 梁静茹代言的法兰琳卡护肤品广告词——我们恨化学

[问题]化学的存在是对是错？

[讲]化学家认为：物质固有的性质是由它的组成、结构和所处的状态决定的。物质的变化是组成原有物质的各种原子重新组合的过程。

我们不能责备那些无生命、无意志的化学物质，也不要抱怨那些发明和制造这些物质的化学家和生产者。我们应当清楚，环境问题的出现和恶化是人类忽视了应当与环境保持和谐关系的结果，也是人类社会片面而且过分追求高质量物质生活的结果。而解决这些问题又不能不依靠化学。

化学是一把双刃剑，正确利用化学才能让其既造福于人类，又不至于带来环境污染。

[过渡]虽然环境污染与化学有关，但是人类健康与化学更是密不可分。

[材料]美国著名科学家波林从遗传来看他不会在长寿者之列。他的父亲34岁就故去了，母亲也才活了45岁。早在1940年，他就被诊断患了一种严重的肾病。这在当时就等于是死刑判决书，波林无论如何也无法接受。此后的12年里，他严格注意饮食，最后终于战胜了病魔。他实际上等于同死神周旋了半个多世纪！于1994年在加利福尼亚自己的农场去世，享年93岁。

[讲]生活是化学.我们要利用化学快乐的生活,健康的生活。

[过渡]健康，是化学研究的另一个重要任务。

《化学与生活》的第一章内容：关注营养均衡

列举学生每日食用的食物，分析其中含有的糖类、油脂、蛋白质，维生素及微量元素。学会平衡膳食，合理摄入营养物质。

[讲]中国有句名言：药补不如食补。人体有自我调节能力，只要养成科学的饮食习惯，不挑食、不偏食，全面摄取多种营养，保持膳食平衡，食物中所提供的维生素和微量元素就足够了。