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必修二《糖类》教案优质课下载
学会观察实验、操作实验以及设计实验的能力
过程与方法
通过实验的设计和归纳体验可学研究的一般过程，进一步体会科学研究的基本方法，提高实验能力
情感态度与价值观
从生活中常见的糖入手，学会用化学知识解释日常生活的问题。
2、重点
葡萄糖与新制氢氧化铜，尿糖的检测
淀粉水解的设计和检验水解程度实验
3、难点
淀粉水解的设计和检验水解程度实验
4、教学过程
[投影]
常见的糖类有哪些？
组成元素是什么
糖都有甜味吗？有甜味的物质都是糖吗？
学生思考、并回答
[阅读]
课本83页总结糖类的分类和用途
学生总结
[投影]
葡萄糖的结构简式
指导学生实验
结合课本中观察与思考学生分组完成葡萄糖的性质实验
[结论]：葡萄糖具有还原性
[总结]