鲁科2003课标版《5、羧酸氨基酸和蛋白质》集体备课教案设计

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新课程的实施将学生置于一种动态、开放、个性、多元化的学习环境中，让学生自主探索，主动求知，学会收集、分析和利用各种信息资源，并以此发展学生的实践能力、创新精神，合作与分享意识、社会交往能力和社会责任感。这与诱思探究教学论的中心思想一致。所以，在设计这节课是，主要是让学生阅读课文、分析课文，自主探索问题、分析问题、解决问题，强化学生的探究意识。教师只是适当的点拨。

学习目标：

1．认识羧酸的概念、羧酸的官能团及羧酸的命名方法

2．了解羧酸的不同分类方法

3．认识几种常见的羧酸

4．认识饱和一元羧酸的通式，了解羧酸物理性质的变化规律

5．在认识乙酸化学性质的基础上了解羧酸的化学性质

教学流程：

一、（课件投影）

资料卡片：自然界和日常生活中的有机酸

观察图片和化学式，观察它们共同的结构

（设计意图:感受自然界中的有机酸，引出新知识）

二、（课件投影）整理条目

请同学们先阅读课本P81—82，然后以小组为单位，在独立思考的基础上，讨论你对羧酸的认识，请先将讨论结果记录在练习本上，然后选出代表回答。

（设计意图：学生阅读课本，整理提炼内容条目，提高学生归纳问题的能力。）

（简要实录：学生快速阅读课本，积极思考，寻找问题答案。由于课本对本部分内容阐述十分清楚，学生很快就能归纳出1、定义： 2、官能团： 3、羧酸的分类： 4、羧酸的命名： 5、羧酸的物理性质： 6、常见的羧酸：但是有的学生归纳不全，通过讨论补充完全。对于羧酸的分类，常见的羧酸学生可以大胆的举例，选择不同的标准来分类。）

请同学们以小组为单位，在独立思考的基础上，讨论下列问题（可以查阅课本或相关资料）。请先将讨论结果记录在练习本上，然后选出代表回答。

1、饱和一元羧酸的通式（一个羧基取代烷烃上的一个氢，成为饱和一元羧酸）

2、写出C5H10O2属于羧酸的结构简式，找出书写规律并命名

3、比较相对分子质量相近的羧酸、醇、烷烃的沸点，并说明原因

（设计意图：在以上学习的基础上，再思考讨论，使学生认识得以再一次的提升。）

（简要实录：学生通过讨论，对第一题可以得出两种解法。第二题一部分同学能总结出规律，第三题相对简单。）

三、（课件投影）预测性质

请同学们以小组为单位，在独立思考的基础上，讨论下列问题（可以查阅课本或相关资料）。请先将讨论结果记录在练习本上，然后选出代表回答。

以丙酸为例，试分析羧酸的官能团及结构特点，推测可能发生什么反应，并写出相应的反应方程式。