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师梦圆高中生物教材同步人教版选修1 生物技术实践课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果下载详情
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内容预览

人教2003课标版《课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》公开课教案优质课下载

2.

能力目标:掌握探究实验的设计过程及方法。

3.

情感态度及价值观目标:形成科学严谨的学习态度和节约环保的意识

教学重点和难点:

?重点:区别同一加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果。

难点:实验过程中各种变量的控制;分析实验现象,得出实验结论。

?教学手段:

?讲授法和实验操作相结合

教学设计思路:

?以探究实验的基本流程为主线引导学生展开探究,本节课的课题较大,

不太具体,

教师首先让学生结合日常生活中使用加酶洗衣粉的实际情况提出

问题,在学生的问题中选择出普通洗衣粉和加酶洗衣粉的区别、温度对加酶

洗衣粉的洗涤效果的影响这两个子问题让学生分组讨论实验设计。学生分为

两大组:一组讨论普通洗衣粉和加酶洗衣粉的区别;另一组讨论温度对加酶

洗衣粉的洗涤效果的影响。以学生代表发言为主,教师提示或小结,一个步

骤一个步骤地呈现探究实验的设计流程。

教材分析

1教学内容分析

《探究加酶洗衣粉的洗涤效果》是人教版高中生物选修一《生物技术实践》中专题四酶的研究与应用中的课题2的教学内容。在这个课题中,主要探究有关加酶洗衣粉的三个问题:一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果的不同;二是在什么样的温度下使用加酶洗衣粉洗涤效果最好;三是添加不同种类的酶洗衣粉,其洗涤效果有哪些区别。

在学习这节课内容之前学生们已经探究过酶活性的最适条件,对酶的了解已有一定的基础。在学习本节内容之后,让同学们对生物知识在生活中更进一步的加深,领悟到生物在生活中的重要性。所以本节内容是生物与生活的最好事例。

2课程标准要求

具体课程标准要求活动建议探讨酶在食品制造和洗涤等方面的应用。研究并试验将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法。尝试应用脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果。用实验找出在什么条件下使用加酶洗衣粉效果最好?

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