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《课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》优质课PPT课件下载
物和不同污物洗涤效果的区别。
营养物质的消化过程
（淀粉酶） （麦芽糖酶）
淀粉 麦芽糖 葡萄糖
（脂肪酶）
脂肪 甘油和脂肪酸
（蛋白酶） （多肽酶）
蛋白质 多肽 氨基酸
当衣物上有存在油渍、血渍时不容易洗衣干净，怎么办呢？
加酶洗衣粉
⒈什么是加酶洗衣粉？目前常用的酶制剂有哪些？
⒉酶制剂为什么具有如此强的功效？它的作用机理是怎样的？尝试写出它们作用的示意图。
⒊影响酶制剂活性的因素有哪些？
⒋酶能直接添加到洗衣粉中吗？为什么？科学家是如何解决这一难题的？
⒌为什么说加酶洗衣粉能减少对环境的污染？
⒍使用加酶洗衣粉时有哪些注意点？
阅读课本P46
葡萄糖苷酶
纤维素
C1酶、Cx酶
纤维二糖
葡萄糖
麦芽糖
淀粉
淀粉酶