北师大2011课标版（闫金铎主编）《二、熔化和凝固》公开课教案下载

北师大2011课标版（闫金铎主编）《二、熔化和凝固》公开课教案优质课下载

教学重难点

描绘和理解熔化、凝固图象。

教学过程

导入新课

方案1：实验引入

点燃一支蜡烛，过一会儿，将其倒过来倾斜放置往下滴蜡，下面用一块玻璃板收集蜡滴，让学生直观地观察到：蜡烛受热后由固态变为液态，滴到玻璃板上由于冷却又由液态变为固态。你知道这其中的原因吗？

方案2：故事引入

两千多年以前，秦王建造了一座非常豪华的宫殿，里面有许多空心的铜柱子，当盛夏来临时，秦王就下令把冬天收藏在冰窖里的天然冰块装进铜柱。这样，走进宫殿就会感到冷气沁人。你知道这是什么原因吗？

推进新课

师生共同总结熔化和凝固的定义，像水变成冰这样，物质由液态变成固态的过程叫做凝固。像冰变成水那样，物质由固态变为液态的过程叫做熔化。

实验：探究熔化和凝固的规律。

【提出问题】 固体在什么情况下熔化成液体？液体在什么情况下凝固成固体？有什么温度条件，是吸热还是放热？

请大家根据生活中积累的经验想一想，然后大胆地说出你的猜想和你这样猜想的依据。

【根据猜想，设计实验过程】

提供粉末状的海波和蜂蜡这两种固体物质。我们要使它们熔化并研究其规律，根据你们刚才的猜想内容，应该需要一个什么样的实验装置？

因为这是第一次涉及设计实验，老师在学生讨论的基础上，需要帮助学生提供实验器材和实验装置。实验仪器为：铁架台、试管、大烧杯、酒精灯、海波、蜂蜡、水、水银温度计、石棉网、火柴。实验装置如图所示。

观察实验装置图，要求学生思考、讨论，解决以下几个问题（部分问题老师要讲解）：

1．在做海波熔化实验时，为什么不用酒精灯直接对试管加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯对烧杯加热呢？烧杯中的水量多少恰当？

2．温度计液泡在什么位置合适？为什么？怎样才能做到将温度计液泡放入合适位置？

3．要记录什么数据？怎样记录数据？

4．实验的操作步骤是什么？

5．怎样保证实验过程中安全操作？万一酒精洒在桌上并燃烧起来，如何扑灭？

【进行实验与收集数据】

（1）按照上图组装实验仪器。（注意：顺序是自下而上，自左而右，要位置适中。酒精灯加热时，要用外焰加热，酒精灯在使用时绝对禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯，用完酒精灯后，灯焰必须用灯帽盖灭）

（2）用酒精灯对烧杯缓慢加热，观察海波和蜂蜡的变化情况。