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沪科课标版《酒中精华──乙醇》PPT课件优质课下载
对酒当歌，人生几何？（曹操）
中国是世界最早的酿酒国家之一，酿酒历史十分悠久。
酒
中国的酒文化博大精深，源远流长！
生活中两种常见的有机物
---乙醇
学习目标
1.能记住乙醇的物理性质并能从结构的角度解释物理性质。
2.能写出乙醇的分子式、结构式、结构简式并能从结构角度预测乙醇的性质。
3.能记住乙醇与金属钠反应、催化氧化反应的现象，并能正确的写出反应方程式以及能说出反应断键的位置。
C—C—O—H
H
H
H
H
H
结构式：
CH3CH2OH或C2H5OH
分子式：
C2H6O
结构简式：
【环节一】、乙醇的分子结构
醇的官能团－羟基(-OH)
【学生活动一】根据乙醇的球棍模型写出乙醇的分子式、结构式、结构简式。
球棍模型