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苏教2003课标版《蛋白质的结构和功能》最新PPT课件优质课下载
2017，江苏卷，3T
2015，福建卷，1T
主要考查组成蛋白质的氨基酸的结构特点、蛋白质结构和功能的关系；与蛋白质相关的计算多结合转录和翻译的有关知识进行综合考查；蛋白质的结构和功能还会和抗体、酶相结合进行考查
分值：2～6分
1．氨基酸及其种类
(1)氨基酸的结构
①结构通式：
考点一 蛋白质的结构和功能
②
答案 氨基 羧基 同一个碳原子
③各氨基酸之间的区别在于________的不同
R基
必需氨基酸
非必需氨基酸
2．蛋白质的结构及其多样性
3．蛋白质的功能
蛋白质是生命活动的承担者，其主要功能见表。
功能
实例
________蛋白
羽毛、肌肉、头发、蛛丝
________作用
绝大多数酶
运输作用
载体、____________