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必修1分子与细胞《蛋白质的结构和功能》公开课PPT课件优质课下载
蛋白质的相关计算
每种氨基酸分子 都含有 （ ）
和 （ ）。
且都有一个氨基和一个羧基连接在 上。
氨基酸分子不同，就不同在 。
至少
一个氨基
—NH2
一个羧基
—COOH
C
H
C OH
N
R
一.组成蛋白质的基本单位——氨基酸
1结构通式：
同一个碳原子
R基
H
H
O
或简写成：
H2N－CH－COOH
R