1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
北师大2011课标版《第2节现代生物技术》集体备课PPT课件优质课下载
9-1日常生活中的生物技术
(1) 列举发酵技术在食品制作中的作用
Ⅰ
(2) 说明食品腐败的原因
Ⅱ
(3) 列举保存食品的一般方法
Ⅰ
9-2 现代生物技术
(1) 描述克隆技术的应用
Ⅰ
(2) 描述生物技术的发展对个人、社会和环境的影响
Ⅰ
1
1、常见的与食品发酵有关的菌种有哪些？
2、酿酒、制作酸奶的原理是什么？
3、食品腐败的原因是什么？
4、保存食品的原理？
5、一般保存食品的方法有哪些？
6、什么是转基因技术？
7、转基因技术的任务是什么？
8、举例说明转基因技术在生物制药领域及农业方面的应用。
9、克隆技术中“多莉”的母亲到底是哪一只羊？10、为什么说“多莉”是一只克隆羊？
酵母菌：酒、馒头、面包
乳酸菌：酸奶、泡菜
醋酸菌：醋