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《中国美食》教学设计
教学目标：?
1、通过认识各种美食，认识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”等8个生字。会写“美食、红烧、烤鸭、羊肉、炒饭”等词语。?
2、认识各种中国美食，了解其简单的烹饪过程。?
3、通过学习，让学生了解中国的美食文化，从而爱上中国的美食文化。?
教学重点：?认识生字，会写生字新词。
教学难点：爱上中国的美食文化。
教学准备：多媒体课件
教学课时：?1课时?
一、激情导入
1.师：同学们，谁来说一说你最爱的美食是什么？
2.今天，老师也带来了几道美食，咱们一起去看一看，好吗？来，同学们，上菜喽！
（多媒体课件出示各式美食图片）
3.今天这节课我们就一起来了解一下中国的美食。
（ 板书课题，齐读课题。）
二、初读课文，随文识记
1.学生借助课文图片和拼音，自由朗读，难读的生字多读几遍。
2.认读菜名，识记带有“艹”的生字。
（1）教师出示图文：凉拌菠菜、红烧茄子、小鸡炖蘑菇，指名认读。
（2）课件出示：菠、茄、蘑、菇，你发现了什么？