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《中国美食》教学设计
教学目标：?
1、通过认识各种美食，认识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”等8个生字。会写“美食、红烧、烤鸭、羊肉、炒饭”等词语。?
2、认识各种中国美食，了解其简单的烹饪过程。?
3、通过学习，让学生了解中国的美食文化，从而爱上中国的美食文化。?
教学重点：?
认识生字，会写生字新词。
教学难点： 爱上中国的美食文化。
教学课时：?2课时?
第一课时
导入。
播放视频，介绍恩平美食勒菜。
引出课题：识字4、中国美食
学习课文。
出示菜单。这家菜式真多啊，你能说出这些菜式名称吗？
指名学生看图回答菜式名称。
认识多音字“炸”，辨析字义，确认读音。
出示生字，读认生字，生多种形式读多字，自由读、齐读、开火车读、PK读。
生字游戏：看谁摘的蔬菜多。
识记生字：你是怎样识字这些生字的？