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中国美食
教学目标：
1、识、读、记“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”。
2、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。
3、能说说自己家乡的美食，了解中国美食文化
教学重难点：
1、认读生字
2、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。
学过程：
复习巩固
利用PPT复习前面所学的生字,促进学生迅速进入学习状态。
二、激趣导入
1.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏，带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。
2.谈美食：同学们，你们最爱的美食是什么？
三、传菜谱，整体识字
1.出示图片，说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。
2.报菜名游戏。巩固生字。
3.呈现主食图，认读4种主食名。说一说，你最喜欢的美食是什么？四、了解食物的制作方法
1.再读词语，找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。
2.了解美食制作的方法。