1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
中国美食教学设计
教学目标：
1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。
2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。
过程与方法：
正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。
情感态度与价值观：
了解中国的美食文化，激发对中国美食的 喜爱和赞美之情。
教学重点：
学会生字，读好词语。
教学难点：
正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。
教学过程：
复习导入
上课之前，我请同学们欣赏一段视频吗（播放PPT)。同学们刚刚看得到的是中央电视台的美食纪录片《舌尖上的中国》。同学们在视频中看到了什么？（生答）
是的，这个节目介绍的都是好吃的，是全国各地的著名美食。琳琅满目的生态食材，风味独特的各色美食，引燃了人们对美食的热情。那么，我们这节课就来继续学习识字4《中国美食》，了解我国著名的几道美食，并了解这些美食的制作方法。（板书课题）学生齐读。
读中积累
（一）了解美食品种繁多
请同学们打开课本第35面，听录音。
出示美食图片和名称，请同学们想一想，这些美食都用了哪些食材？（生答）