二年级下册《4 中国美食》新课标优质课教案设计

课题：识字4、中国美食

教学目标

【知识技能】 1. 认识“波、煎等15个生字。会写：“茄、炒、饭”三个生字”.

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；并能用快速记忆法（一瞬两字”、一瞬四字）记住本课词语

【过程与方法】 正确、 流利地朗读课文， 能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

【情感态度与价值观】 了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

【教学重点】 学会生字，读好词语。

【教学难点】 正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹饪方法。

教学准备：

教师：制作课件

学生：搜集中国美食相关资料》

第一课时

课前分享

1、吟诵展示

2、与学生交流

一、导入活动

1、出示图片，提问：（1））同学们你们知道它们（小白兔，熊猫、小狗）喜欢什么吗？提问（2））你们最喜欢吃什么呢？谁能介绍介绍

2、谈话。老师今天也带来了了我最爱吃的菜，同学们想不想一睹为快？（播放课件）同学们，说到美食，老师知道在座的每一位都是小小美食家。老师也喜欢吃，不过可别光顾着吃，应该吃出品味， 吃出文化。今天我们就一起走进课文看一看。

3、板题，读题

二、学习新课