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中国美食
目标制定的依据:
1、课程标准的相关要求
喜欢学习汉字,有主动识字、写字的愿望。
掌握汉字的基本笔画和常用的偏旁部首,能按笔顺规则用硬笔写字,注意间架结构。初步感受汉字的形体美。努力养成良好的写字习惯,写字姿势正确,书写规范、端正、整洁。
学习独立识字。能借助汉语拼音认读汉字,学会用音序检字法和部首检字法查字典。
学习用普通话正确、流利、有感情的朗读课文。借助读物中的图画阅读。
2、教材分析
本可以形声字为主题的归类识字,形声字分布在美食中,只要包括草字头、火字旁和四点三个偏旁。美食包括7种菜肴和4种主食。以图片配汉字的方式呈现菜肴名,以列举的方式呈现主食名。
7种菜肴名,每种包含着一种烹饪方法,表示烹饪方法的有“煎、烤、煮、爆、炖”5个生字,表示蔬菜名的有“菠、茄、蘑、菇”4个生字,都是需要识记的形声字。每种菜肴均配有色彩鲜明的图片,图文并茂,让学生在识菜名的同时又能了解制作方法、理解字义,一举多得。4种主食名包含需识记的“蒸、炸、饺、酱”等形声字。
泡泡“我还能说出更多的家乡美食”,是基于学生经验的美食种类拓展,是对第一、二部分内容的丰富和拓展。
本课出现的美食均为生活中常见的,利于学生自主朗读以及识记与美食相关的形声字,了解丰富的中国美食,感受中国特有的饮食文化。
3、学情分析
二年级下册,学生对学习语文有着浓厚的兴趣,乐于参加各种学习活动。已经掌握了一些识字写字的方法与技巧。对于本课出现的中国美食,在日常生活中有一定的认知基础,但是对于一些烹饪方法尝试过的学生寥寥无几,认识的也不够充分。需要老师在课堂上进行引导。
学习目标:
1、借助拼音,认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,通过观察比较,会写“烧、烤、炒”三个生字。
2、通过比较和观看视频,发现火字旁和四点的联系。
3、通过同学交流,能说出用“烧、烤、爆”等方法制作的美食。
评价任务:
1、通过看图、看拼音读生字、指名朗读,认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会正确美观地书写 “烧、烤、炒”三个生字。