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识字4 中国美食
第一课时
教学目标
1.认识“菠、煎”等16个生字。
2.了解课文内容,从美食中学习汉字。
3.从食物的烹调方法中学习汉字。
教学重点
1、认识生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。
教具准备：多媒体课件。
教学过程：
谈话导入、
课件出示美食图，（师）想到美食，大家都喜欢，老师给大家搜集的美食图片，我们来欣赏一下。看到这些美味的美食，你有什么感受？（生自由回答）想要吃美食，我们首先要了解美食，今天，我们就来学习：识字4《中国美食》---板书课题。
课件出示：你最爱吃什么？你知道哪些中国美食？（生自由回答）
生自读课文中的美食名称。
随图识字
课件逐一出示十一幅美食图。
指名学生看图说出美食的名称。
认识带拼音的生字，说说你如何认识生字的或交流识记方法，给生字组词。
师介绍美食的制作方法。
学生说说美食的烹饪方式。