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课题
中国美食
课型
新授课
设计说明
本课是通过了解中国美食文化，知道哪些食物需要用到炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮，并且学会归纳总结汉字的构字规律等。
学前准备
1.搜集自己知道或吃过的美食及大致做法。（师生）
2.制作生字卡和多媒体课件。（教师）
课时安排
3课时
第二课时
学习目标
让学生了解10种烹饪方式，体会热爱劳动的乐趣。
学习重点
让学生了解美食，探索美食的制作方法。懂得独立生活，遇事主动探索的道理。
学前准备
制作多媒体课件。（教师）
教学环节
导案