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《中国美食》教学设计
教学目标：
会认“菠、煎”等16个生字，会写“炒、茄”等4个生字。
读准文中美食，了解食物的制作方法。
教学重点：识记生字，读准词语。
教学难点：了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。
教学准备：多媒体课件
教学时间：2018年4月9日
教学过程：
一、谈话导入
1.同学们刚刚的说话练习中两位同学都提到了美食（教师随机板书“美食”两个字），你知道什么是美食吗？
2.学生汇报（好吃的食物）
3.那你喜欢哪些美食呢？（学生汇报）
4.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。（板书课题）
二、看图说美食，学习生字词
1.出示美食图片。
2.学生看图说出美食的名称。
3.出示美食名称，引导学生认读生字以及学习烹饪方式。
4.去除拼音出示菜名，学生开火车朗读。
5.收菜游戏：学生认读生字，交流识字方法，组词并说句子。