《第二节生活中两种常见的有机物》集体备课教案设计

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2、知道乙醇的结构及其官能团；

3、会运用乙醇的结构分析其化学性质；

w一、相关知识点的回顾

1. 根据你的知识和经验，你知道乙醇有哪些性质和用途？

2.什么是无水酒精？如何检验酒精中是否含有水？

怎样从工业酒精制取无水酒精？

3.在酒类饮品中几乎都含有不等量的乙醇，某白酒标签上注有“380”字样，试说明其含义。

4. 回顾乙烷的物理性质

5.比较乙醇、乙烷结构的不同：结构决定性质，请同学们大胆猜想一下乙醇可能具有的化学性质。

二、预习能掌握的内容

1．烃的衍生物： 。以前学过的

等就属于烃的衍生物。

2．官能团： 。

物质CH3Cl溴苯硝基苯乙烯乙醇官能团3.乙醇的物理性质

乙醇是 色，有 味的液体；俗称 ，密度比水 ，沸点 。 挥发，能与水 且能溶解多种 。

4.乙醇的分子结构

分子式 ，结构式 ，结构简式 或 。

乙醇可看作是 的一个氢原子被 取代后的产物。

三、预学中的疑难问题

知识点一 认识乙醇

1. 乙醇的物理性质

乙醇是 色，有 味的液体。俗称 ，密度比水 ，沸点比水 ， 挥发。能与水 。

【思考】：为什么用完酒精灯后要盖上灯帽？

2.乙醇的分子结构

分子式为 ，结构式为 ，结构简式为 或 ，