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师梦圆高中化学教材同步人教版必修2第二节 生活中两种常见的有机物下载详情
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《第二节生活中两种常见的有机物》优质课PPT课件下载

黑白黄棕纯粮酿,

味道奇特满厨房。

传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟他也学会了酿酒技术。后来,从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜,于是把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时,一开缸,一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口,酸酸的,味道很美。烧菜时放了一些,味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。

醋的来历:

廿

一、乙酸的物理性质

1、乙酸(俗称醋酸)

乙酸是 色,有 气味的 体。

易溶于 和乙醇。

熔点16.6℃ ,沸点117.9℃。低于16.6 ℃凝结成冰,故纯净的乙酸又称冰醋酸。

二、乙酸的分子组成与结构

1、分子式

结构式

结构简式

实验式

官能团

实践活动:证明乙酸有酸性

请根据给出的药品设计实验方案并动手实验

镁条、NaOH溶液、Na2CO3粉末、乙酸溶液、酚酞、石蕊、CuSO4 溶液。

实验方案

实验现象

分组实验:小组汇报结果