鲁科2003课标版《乙醇》集体备课教案设计

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本节内容及在教材中的地位和作用

《乙醇》是高中化学鲁教版必修二第三章第三节第一课时的内容。乙醇是高中阶段学生是继学习烃类化合物——甲烷、乙烯、苯之后，接触的第一种烃的含氧衍生物。它是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节内容对进一步学习有机化学的学生打下最基本的知识基础，了解有机化学的主要研究方法，初步认识官能团与有机物性质的关系。同时它也是与生产、生活、社会密切联系的典型的烃的衍生物。因此，本节内容是全章的重点之一。

【教学目标】:

1、知识与技能：

（1）了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。

（2）掌握乙醇的分子结构和化学性质。

2、过程与方法：

（3）通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间的关系。从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。

(4）通过比较煤油、水和乙醇结构、性质的差异，认识官能团决定有机物的性质。

3、情感态度价值观：

（5）学会由事物的表象分析事物的本质. 通过动手实验，提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。

【重点】: 乙醇的组成,乙醇的氧化反应.

【难点】:使学生建立乙醇的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的氧化这个重要反应.

【教学方法】: 1、实验探究法 2、情境激学法 3、直观教学法 4、模型建构法

【教学过程】

教学活动学生学习活动设计意图情境引入中国的酒文化博大精深，自古以来，有很多文人骚客写诗歌赞颂酒。《短歌行》中，曹操借“杜康”抒发自己年老，渴望招贤纳才，建功立业的宏图大愿。李白的《将进酒》中字里行间流露出借酒浇愁的忧愤。罗隐的《自谴》中或多或少有些颓废避世的感觉。

同样是酒，不同人喝就有不一样的感慨，那么酒到底是什么深奥的东西，我们今天一起来学习第三章第三节的内容：生活中两种常见的的有机物——乙醇。

师生共同总结乙醇用途和物理性质

【板书】乙醇

一．物理性质1.聆听

2.思考

激发兴趣

激发学生思考，引起共鸣探究1初中我们曾学过乙醇的分子式是C2H6O，同样是两个碳的有机物，乙烷是一种无色气体，而乙醇则是无色溶液，为什么性质会相差很大？这和他们的结构有关系。

1.请根据乙醇的分子式 C2H6O ,结合C, H, O三种元素的成键数目，小组讨论推测乙醇可能的结构，并动手组装所有可能结构的球棍模型。

2.我们推测出乙醇可能具有的结构有两种：