《乙醇》优质课教案下载

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【教学时间】 40分钟

【教材分析】

知识结构第一课时为乙醇的组成、结构和性质，以及官能团概念的教学。本节课的地位和作用：乙醇是常用的饮品，优质的燃料，它也是烃的衍生物的一种代表物质。在之前，同学已经学习了甲烷，乙烯以及苯，因此对有机物的一般性质有了初步的认识，而且对有机物“结构决定性质”这一学习方法有了一定的体会，这些均为乙醇的学习奠定了基础，同时学好乙醇为其他烃的衍生物的学习做好铺垫，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认“结构决定性质”这一普遍性规律，使学生学会以点带面的学习方法。

二、学情分析

学习者为高一年级学生。在学习本节课之前，学习者在前面的学习中已经知道学生已经有烃的基础知识，在烃的衍生物中，从简单的多了个氧原子开始，从日常生活中接触到的酒精开始，来学习烃的衍生物，降低了认识难度。且学生已经具备一定的实验操作能力和观察分析能力，可以通过实验和相关知识的学习了解并掌握乙醇的结构和性质。

三、教学设计

课题化学（必修2）生活中两种常见的有机物

——乙醇课型新授课教学目标知识与技能

1.了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用；掌握乙醇的分子结构和化学性质—与钠的反应、氧化反应

2、了解氧化还原反应在日常生活、生产中的应用；

过程与方法

通过比较乙烷、水与乙醇结构、性质的差异，认识官能团决定有机物的性

通过有关乙醇的实验，提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。

从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程

情感、态度与价值观

1.通过实验，培养求实、严谨的优良品质。

2.了解乙醇在生活中的广泛用途，激发学生学习有机化学的兴趣。

3.了解酗酒造成的危害，强化社会责任意识教学重点官能团的概念；乙醇和乙酸的组成；乙醇的取代和氧化反应教学难点使学生建立乙醇分子的立体结构模型并能从结构的角度初步认识乙醇在不同化学反应中的断键位置教学方法启发式教学、问题讨论、对比教学教学媒体传统教学媒体与现代多媒体结合使用，计算机动画展示教学准备 教学媒体：乙醇分子球棍模型、乙醇催化氧化的反应机理视频、教学PPT

药品：乙醇、蒸馏水、钠、铜丝

仪器：烧杯、酒精灯、试管、镊子等

七、教学过程

环 节教师活动学生活动设计意图引

入

新

课