鲁科2003课标版《乙醇》优质课教案下载

鲁科2003课标版《乙醇》优质课教案下载

教学模式与学习方式设计

“基于问题学习”是建构主义所提倡的一种教学方式，同时心理学的研究也表明，发现问题是思维的起点，也是思维的源泉和动力。基于建构注意理论的指导，本设计以层层递进的问题式教学为主，辅助以实验、幻灯片、讨论、归纳等手段，引领学生发现问题，在合作、探究中解决问题，并进一步深化，将所得知识进行应用，学生在体验到不断解决问题的成功感的同时，逐步体验科学探究的过程，提升自己的创新能力。

第1课时

本节内容学习认知图式分析

在必修2有机化合物中几种代表物的学习，可以划分为两种学习过程，对于乙烷，乙烯和乙醇，由于是刚接触的新一类物质，且没有什么参照物，也就是说没有同类的知识基础以及认知方法，所以使用这样的认知图式：

对于苯、乙酸的学习，由于有了之前一些有机化合物的知识和学习方法，可以采用以下的认知图式：

所以，乙醇的学习要将实验现象与微观模型有机结合，通过两者的对照分析得出乙醇的分子结构，从而明确乙醇性质与结构（官能团）的关系。

乙醇的认知框架

学情分析

从学生学习能力上看，经过近一个半学期的高中化学学习，学生已经初步具备了系统知识学习的能力，学会了分析物质结构与性质的关系，具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的能力。

从学生心理情况看，由于本单元知识十分贴近生活，都是生活中经常接触到的物质，学生的情绪与心理都会处于一种兴奋状态，会产生一种自然的探究欲望，这一点在教学中要把握好，对培养学生学习化学兴趣将会大有帮助。

在本单元的学习中，学生已经认识了甲烷、乙烯、苯的分子组成、结构特征、主要化学性质及应用，并学会比较各种烃在组成、结构、性质上的差异，也初步了解了有机基团与性质的关系，对于官能团的学习有一定的基础，但毕竟高一学生刚接触有机化学，知识掌握是零乱而不系统的。

教学目标

1.通过对比金属钠投入煤油、乙醇、水中的不同现象，分析推理乙醇结构的特点，通过拼接球棍模型了解乙醇的分子式、结构式、结构简式及与金属钠反应的化学方程式并能正确书写。

2.知道官能团的概念，能说出乙醇的官能团是—OH。

3.能说出乙醇是无色、有特殊气味的液体，密度比水小，沸点低于100℃，能与水以任意比例混合。

4.能说出乙醇可以被氧化为乙醛，乙醛可以被氧化为乙酸，能利用球棍模型拼接反应过程中断键成键情况（本节课限于乙醇可被氧化为乙醛），并能够写出相应的化学反应方程式。

教学重点

1、乙醇的分子结构。

2、乙醇的化学性质(与活泼金属钠反应、催化氧化、燃烧)。

教学难点

1.建立乙醇分子的立体结构模型，并能从结构的角度理解乙醇的氧化；

2.在有机化学反应中，重点学习官能团的性质及断键的方式，本节课的难点是理解乙醇分子在反应中的断键方式。

教具准备：

1.乙醇球棍模型 2.学生分组实验 3.多媒体视频演示及PPT