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乙醇的知识点在高考中也起到了承上启下的作用，在有机推断题中醇的内容可以把醛、羧酸、酯类联系起来，并且还能联系到烯烃，因此学好本节内容可以更好的应对高考。

关于乙醇的学习，教材分为三部分。第一部分乙醇的分子结构是基础。因为乙醇的性质是由它的分子结构决定的；第二部分是乙醇的化学性质，这是本节的重难点,教材先后给出乙醇特殊的化学性质和钠反应，燃烧反应，以及乙醇的催化氧化反应。教材采用通过实验的方法学习钠与乙醇反应，对比钠与水的反应入手，从实验现象，分子结构上与乙醇对比，进一步认清了这一现象的本质，加深了对这一性质的理解，又通过乙醇的燃烧引出了乙醇的催化氧化，这一性质是乙醇最重要的化学性质；第三部分是教材结合乙醇的性质增加了判断‘司机酒后驾车的方法’的阅读，这既丰富教材内容又不冲淡主题，同时也提高了学生的学习兴趣，并且也为课后学生探究活动打下了基础。

二、学情分析

这部分知识和生活十分贴近，从学生的心理特点来说。非常容易激发学生的探究欲望，我们在教学中一定要把握好这点，对培养学生的学习兴趣也会有很大帮助。由于所教班级基础较差，所以一定更要夯实基础。

三教学分析

教学目标

1、知识技能

了解乙醇的物理性质及用途。

掌握乙醇的分子结构和主要化学性质----与钠反应，氧化反应。

2、过程与方法

运用实验探究法，引导学生学习科学方法，提高学生的科学探究能力，充分挖掘学生的潜力，提高学生的个性和特长。

在教学中提高学生思维的严密性、逻辑性，培养学生分析、推理、类比、归纳能力。

3、情感态度与价值观

让学生体会科学探究的乐趣与艰辛。认识化学与生活的密切联系，激发学生的学习积极性，

要让学生学会透过现象 分析本质的能力。

教学重点

官能团的概念、乙醇的分子结构和主要的化学性质

教学难点

乙醇的结构与性质的关系。

教学过程

1、新课导入

以我国诗歌与酒的有关诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”为例，中国酒文化源远流长，各种酒都含有不同含量的酒精，酒精即乙醇的俗称。通过诗歌可以使学生感受到诗意的美感，引人入胜。

2、推进新课

教学环节一乙醇的物理性质

取出一瓶乙醇，让学生观察总结归纳出乙醇的物理性质