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沪教2011课标版《第3节物质的溶解性》教案优质课下载
（3）探究影响物质溶解性的几个因素。
（4）了解溶液饱和与溶液浓稀之间的关系。
2．过程与方法：
（1）通过比较不同物质在水中的溶解性，学会对比的研究方法。
（2）通过实验理解饱和溶液与不饱和溶液的概念。
3．情感、态度与价值观：
（1）认识实验在学习化学概念中的意义。
（2）通过实验设计和实验探究，培养学生自主学习和合作探究的学习品质。
二、教学过程
【情境引入】：在日常生活中，我们常观察到这样的事实：在相同的条件下，面粉在水中不易溶解，而食盐、碳酸钠在水中易于溶解；油渍在水中很难洗去，而在汽油中却很容易溶解。
【实验探究】：
（实验探究）实验一：质量均为1g食盐、蔗糖、消石灰分别加入5ml水中。
实验二：等量的食用油分别加入等量的水、汽油中。
实验三：3g硝酸钾分别加入不同温度下的5mL水中。
问题：（1）通过以上实验，物质的溶解性与哪些因素有关？
【结论】：
【交流讨论】：
(在日常生活中，有许多事例说明物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。你能举出实例与同学们交流吗？
(你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料，说明其原理。
【小结】：可用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质。
【实验探究】：
实验一：取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶液，分别取出20ml加入A、B两只烧杯中，再分别向烧杯中加入2g硝酸钾晶体，用玻璃棒搅拌，观察固体是否溶解。
实验二：在A烧杯中再加入5ml水，观察固体是否溶解。
实验三：在酒精灯上加热B烧杯，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。
问题：(在一定温度下，一定量的溶剂里，可溶解某种物质的量，有没有限度？