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七年级下册（2013年10月第2版）《第五节人体能量的供给》新课标教案优质课下载
教学过程
一、知识铺垫
1.食物中主要的营养物质有哪六类？其中的供能物质有哪些？
2.每天一日三餐，我们吃进去的食物在体内究竟发生了什么变化？
3.为什么人活着就要不断地呼吸？ 4.人体是怎样得到氧气的？
二、人体能量的供给
1.在细胞内， 、 、 等营养物质在氧气的参与下被氧化分解，贮存的 被释放出来，用于维持人体的各项生命活动。
2.人体能量的供给（以小组形式讨论完成）
（1）表中所列食物的热价（1克食物在体内分解时释放出来的能量）为什么不同？
（2）解读表，由这张表你发现了什么？
三、体温
1.概念：体温是人体 的温度。
2.测量：用 测量。部位： 、 、 。
3.说说“发烧”的原因及其利弊。
4.人体维持体温的相对稳定有什么？
四、小结
五、达标练习
1.人体的营养物质中， 的热价最高。
2.体温过高或过低都会影响 的活性，一般来
说人的体温达到 时，人会有生命危险。
3.人体最主要的供能物质是（ ）
A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
4.下列哪种食物热量最高（ ）
A.白菜 B.米饭 C.肯德基炸鸡腿 D.面条
5.如果一个人因低血糖觉得头晕，最简单的恢复方法是吃下列哪种食物 （ ）